CHAMPAGNE GRASSET-STERN  -  11 rue Paul Ganon  -  51530 MOUSSY

Une  méthode  artisanale  soigneusement  préservée ...

Situé à 3 km d’Epernay, capitale du champagne, Moussy est un joli village blotti au coeur des vignes.

En qualité de récoltant-manipulant depuis 4 générations, nous élaborons nos champagnes dans le respect d’une tradition ancestrale en réalisant tous les travaux de la vigne et du vin.

Sur cette terre crayeuse à souhait, nous cultivons les 3 cépages champenois : Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay.

Grâce au savoir-faire des précédentes générations, nous réalisons de subtils assemblages afin d’obtenir une multitude d’arômes et de senteurs.

Soucieux de l’environnement, et par amour de notre métier, nous pratiquons un travail raisonné de la vigne. Cette nouvelle manière de penser est un bienfait pour l’avenir et la pérennité de notre terroir.

 

Les Trois Précieux Cépages

... de  la  vigne  au  champagne