BIENVENUE
Maryse et Jean-Louis ont le plaisir de vous accueillir au sein de leur exploitation virtuelle.
Excellente navigation ....
ACTUALITÉS
A la recherche d'un cadeau d'exception ?
Notre Jéroboam millésimé désormais dans son coffret bois fera sans aucun doute sensation.
Après une année d'interruption, nous serons heureux de vous accueillir à nouveau le week-end du 19 au 21 novembre 2021 au salon du Champagne à l'hippodrome de Marcq en Baroeul (Lille).
Nous vous invitons à venir partager quelques fines bulles.
Bouchon Phénix
Nous utilisons désormais un bouchon hybride qui associe la tradition et la technique : une rondelle de liège naturel et un corps technologique garanti sans goût de bouchon.
Un nouvel hôtel en ce printemps 2021 dans le vignoble Grasset-Stern...
Un hôtel à insectes... Mais bientôt ouverture du gîte 4 personnes pour mi-juin.
Au plaisir de vous accueillir !
Vendanges 2021
"Année en 1, année de rien"... L'année 2021 semble donner
raison à l'adage populaire champenois.
Après le gel au printemps, la pluviométrie abondante cet été,
la récolte n’a pas été généreuse dans de nombreuses parcelles.
Cependant, la qualité des jus a été satisfaisante.
Un élevage délicat et tout en finesse saura sublimer ces vins.
Deux nouveaux fûts enrichissement désormais
la cuverie pour faire naître les futurs arômes boisés et vanillés.
Démarches environnementales
Soucieux de l'environnement et par amour de notre métier, depuis plusieurs années, nous pratiquons des méthodes de culture durable.
Cette manière de penser est un bienfait pour l'avenir, la pérennité de notre terroir et la qualité de notre champagne. En témoigne notre engagement dans cette démarche par une double certification Viticulture Durable en Champagne (VDC) et Haute Valeur Environnementale (HVE) pour 2022.
Nous faisons partie des vignerons responsables qui contribuons au recyclage de nos emballages.
Guide des Vins Dussert-Gerber 2021
Pour cette 11ème année, nous conservons le
Prix d'Excellence,
classés dans les 2e Grands Vins, priorité à l'Elégance.
Salon du Champagne de Lille 2020
L'édition 2020 est reportée. Nous sommes impatients de
vous retrouver en novembre 2021
Jéroboam Millésime 2007
Faites pétiller votre avenir et envisageons le futur avec
optimisme en invitant notre Jéroboam Millésime 2007
sur vos tables de fêtes.
De nouveaux étuis
A la recherche d'un cadeau
d'exception ? Nous vous proposons de
jolis étuis personnalisés pour
les magnums.
La Vendange 2020
Les amies du Bon Dieu nous accompagnent au cours de cette belle vendange plus favorable aux chardonnay
A la sortie de l'hiver, j'ai planté quelques arbres fruitiers (pommiers, poiriers, nashis) aux abords des vignes afin d'agrémenter le vignoble champenois mais surtout de se tourner vers le développement durable.
L'objectif est bien de favoriser la biodiversité et d’héberger des auxiliaires de la vigne (oiseaux, insectes ...)
Nouveau muselet
Découvrez prochainement
notre nouvelle capsule
La vendange 2019
Encore une année pas comme les autres ....Inespéré ! Gel, sécheresse, échaudage, petits rendements. L'année démarrait mal, elle finit en beauté. La qualité est au rendez-vous, tout particulièrement au niveau des arômes. Tout le potentiel d'un millésime.
Nous avons terminé les relevages et enfin le palissage le mardi 09 juillet. Les brins sont désormais relevés et bien placés.
Nous avons eu le plaisir de découvrir la présence...
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... D'un joli petit nid d'oiseaux bien rempli dans notre parcelle de chardonnay "les pouilleux"
Bonne continuation à cette petite famille.
Notre devoir est de les préserver dans leur milieu naturel.
Partenariat avec la Champagnothèque de Cramant
Depuis le 16 mai, venez déguster nos cuvées dans un endroit convivial et chaleureux. Ambre saura vous accueillir et vous orienter.
Rendez-vous au 219 rue du Général de Gaulle 51530 Cramant
+33 3 26 57 15 59
Le 10 avril, les champenois rendent visite à leurs amis suisses du village Champagne... une coïncidence ?
Paiement par carte bancaire...
Le règlement par carte bancaire est désormais possible sur place
Deux nouvelles Cuvées
Après plusieurs mois de repos et de maturité en cave, nos deux nouvelles cuvées voient enfin le jour cet été 2018.
Faites le plein d’arômes et de saveurs et laissez vous séduire par nos cuvées Blanc de Blancs et 100% Meunier, à chacune sa personnalité.
La cuvée Blanc de Blancs exprime finesse et raffinement pour accompagner vos poissons et fruits de mer.
La cuvée Meunier séduit par sa fraîcheur et son fruité. Elle est idéale à l’apéritif et s’associe parfaitement à vos mets feuilletés.
