BIENVENUE
Maryse et Jean-Louis ont le plaisir de vous accueillir au sein de leur exploitation virtuelle.
Excellente navigation ....
ACTUALITÉS
Vendanges 2022 : Chargement du pressoir
Quelle belle année, quelle belle vendange !
2022, année solaire pleine de promesses. Nous sommes ravis de cueillir puis presser autant de beaux raisins.
Ci-contre, succincte vidéo du chargement de notre pressoir à membrane de 4000 kg pour extraire le moût (jus) tout en finesse.
Cette année, les moûts obtenus sont fruités avec une grande expression aromatique et une belle fraîcheur.
Certifications environnementales
Soucieux de l'environnement et par amour de notre métier, nous sommes ravis de vous annoncer que notre exploitation est désormais certifiée Viticulture Durable en Champagne (VDC) et Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis mai 2022.
C'est la récompense de notre engagement pour un respect de la nature, de la biodiversité, des sols et du vivant, afin de récolter des raisins plus qualitatifs.
Guide des Vins Dussert-Gerber 2022
Pour cette 12ème année, nous sommes classés
Premiers Grands Vins,
Meilleurs Rapports Qualité-Prix-Typicité de l'année
Plantation 2022
Début avril, plantation d'une nouvelle vigne arrachée en 2020 sur le terroir de Moussy au lieu dit "Les plants de Chêne".
Dans 3 ans de nouveaux pinots noirs viendront s'ajouter dans nos assemblages...
A la recherche d'un cadeau d'exception ?
Notre Jéroboam millésimé désormais dans son coffret bois fera sans aucun doute sensation.
Après une année d'interruption, nous serons heureux de vous accueillir à nouveau le week-end du 19 au 21 novembre 2021 au salon du Champagne à l'hippodrome de Marcq en Baroeul (Lille).
Nous vous invitons à venir partager quelques fines bulles.
Bouchon Phénix
Nous utilisons désormais un bouchon hybride qui associe la tradition et la technique : une rondelle de liège naturel et un corps technologique garanti sans goût de bouchon.
Un nouvel hôtel en ce printemps 2021 dans le vignoble Grasset-Stern...
Un hôtel à insectes... Mais bientôt ouverture du gîte 4 personnes pour mi-juin.
Au plaisir de vous accueillir !
Vendanges 2021
"Année en 1, année de rien"... L'année 2021 semble donner
raison à l'adage populaire champenois.
Après le gel au printemps, la pluviométrie abondante cet été,
la récolte n’a pas été généreuse dans de nombreuses parcelles.
Cependant, la qualité des jus a été satisfaisante.
Un élevage délicat et tout en finesse saura sublimer ces vins.
Deux nouveaux fûts enrichissement désormais
la cuverie pour faire naître les futurs arômes boisés et vanillés.
Démarches environnementales
Soucieux de l'environnement et par amour de notre métier, depuis plusieurs années, nous pratiquons des méthodes de culture durable.
Cette manière de penser est un bienfait pour l'avenir, la pérennité de notre terroir et la qualité de notre champagne. En témoigne notre engagement dans cette démarche par une double certification Viticulture Durable en Champagne (VDC) et Haute Valeur Environnementale (HVE) pour 2022.
Nous faisons partie des vignerons responsables qui contribuons au recyclage de nos emballages.
Guide des Vins Dussert-Gerber 2021
Pour cette 11ème année, nous conservons le
Prix d'Excellence,
classés dans les 2e Grands Vins, priorité à l'Elégance.
Jéroboam Millésime 2017
Faites pétiller votre avenir et envisageons le futur avec
optimisme en invitant notre Jéroboam Millésime 2017
sur vos tables de fêtes.
De nouveaux étuis
A la recherche d'un cadeau
d'exception ? Nous vous proposons de
jolis étuis personnalisés pour
les magnums.
